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13 petits appareils de cuisine qui ne valent pas l'argent


Peu importe la taille de votre cuisine, tôt ou tard les comptoirs deviennent encombrés. Que ce soit de tous les cadeaux de mariage que vous venez de recevoir ou de trop nombreux achats infomerciaux tard dans la nuit, tous ces petits appareils de cuisine peuvent vraiment prendre de l'espace précieux.

Voici 13 petits appareils qui ne valent pas l'argent, avec des alternatives moins chères.

1. Machine à pain

Il n'y a pas de meilleure odeur que du pain frais. Une machine à pain de 100 $ est assez facile à utiliser - mettez les ingrédients, allumez-les et attendez que le pain cuit - mais le nettoyage est difficile. Et, parlant d'expérience, le mécanisme de rotation au bas de la machine à pain peut casser, le rendant inutile.

Une alternative moins chère

Faire du pain à partir de zéro. Trouvez un livre de cuisine, suivez la recette et vous êtes prêt. Faire du pain fait maison demande beaucoup de travail, mais cela peut être le point culminant de la cuisine - un processus lent et zen, où le temps supplémentaire est susceptible d'équivaloir à un meilleur repas.

2. Mélangeur sur socle

Le mélangeur KitchenAid est l'un des petits électroménagers les plus beaux et les plus souvent utilisés dans notre cuisine. Mais à 350 $, il est difficile de justifier l'achat d'un autre en cas de rupture - ce que nous avons fait. Pour empirer les choses, sa garantie avait expiré depuis longtemps.

Une alternative moins chère

Achetez un batteur électrique à main bon marché et utilisez votre propre bol pour mélanger les choses. Il ne sera pas aussi facile à utiliser qu'un batteur sur socle, mais il est moins susceptible de se casser. Et cela prend beaucoup moins de place dans votre cuisine.

3. Mélangeur à immersion

À 100 $, un mélangeur à immersion est un moyen coûteux de faire de la soupe à la courge ou d'autres plats qui doivent être écrasés ou mélangés pendant la cuisson. Nous en avons un, bien qu'il soit rarement utilisé. Il est si loin dans un placard qu'on oublie souvent.

Une alternative moins chère

Écrasez les objets avec une grosse cuillère en bois en les faisant cuire dans une casserole ou versez-les dans un mélangeur.

4. Friteuse

Je ne suis pas un grand fan de la nourriture frite, et la cuisine à la maison semble malpropre. Mais si vous aimez le séchage en profondeur, dépenser de 60 à 120 $ sur une petite friteuse pour la cuisine peut sembler une affaire - jusqu'à ce qu'il casse ou que vous ne l'utilisiez presque jamais.

Une alternative moins chère

Prenez une poêle à frire, ajoutez un demi-pouce ou moins d'huile de cuisson, et vous avez une friteuse simple. Ou trouvez une recette pour faire du poulet frit ou des rondelles d'oignon dans votre four.

5. Machine à crème glacée

La crème glacée maison est l'une des délices les plus délicieuses. Un fabricant de crème glacée de qualité est d'environ 200 $, ce qui peut sembler une affaire, mais il est probable que vous ne l'utiliserez pas assez souvent pour justifier le coût ou la quantité d'espace qu'il prend.

Une alternative moins chère

Faire de la crème glacée à la main. Une méthode de bricolage efficace consiste à battre une base de crème glacée dans un bol sur la glace. Comme beaucoup d'alternatives, cela prend plus de temps, mais devrait payer dans le goût.

6. Contact Grill / Griddles

Je n'ai rien contre George Foreman et ses grils populaires qui se vendent entre 18 $ et 100 $. Je n'en ai jamais utilisé un et je ne peux que supposer qu'ils fonctionnent bien. Mais c'est un autre appareil à nettoyer, et il y a de fortes chances que vous ayez déjà d'autres poêles à la maison qui feront le même travail.

Une alternative moins chère

Faire un panini croustillant dans une poêle sur le poêle en utilisant un couvercle plus petit comme une presse. Vous pouvez utiliser cette casserole pour toute autre chose qu'un grill ou une plaque de cuisson peut faire.

7. Presse-agrumes électrique

Jus d'orange fraîchement pressé le matin est l'une des meilleures façons de commencer la journée. Un presse-agrumes électrique, cependant, est un appareil de cuisine souvent oublié qui est probablement acheté avec les meilleures intentions, mais jamais pleinement utilisé.

Une alternative moins chère

Un presse-agrumes portatif est quelques dollars, et prend beaucoup moins d'espace que la plupart des électriques.

8. Scelleur sous vide

Certains aliments peuvent se décomposer plus rapidement lorsqu'ils sont introduits dans l'air - steak, café et fruits séchés, entre autres - et un scellant sous vide peut résoudre ce problème en le scellant dans un sac hermétique pour le congélateur. Mais à 100 $ environ, un scellant sous vide peut être une perte d'argent si vous ne l'utilisez pas très souvent.

Une alternative moins chère

Acheter des sacs de congélation et presser autant d'air que vous pouvez lors de leur utilisation. Et n'achetez pas autant de nourriture que vous avez besoin d'un scellant à vide pour commencer.

9. Trancheuse électrique

Une trancheuse électrique est un must-have pour un boucher. Mais êtes-vous vraiment en train de trancher autant de viande à la maison?

Une alternative moins chère

Utilisez un couteau tranchant que vous avez déjà.

10. Déshydrateur

Un déshydrateur est utile si vous voulez faire du boeuf séché ou des fruits et légumes secs. Mais encore une fois, comme avec trop de petits appareils de cuisine, est-ce quelque chose que vous prévoyez vraiment d'utiliser souvent?

Une alternative moins chère

Sécher les fruits dans votre four. Ou achetez-le comme ça à l'épicerie.

11. Fumoir sur la cuisinière

Fumer de la viande dans votre cuisine semble une bonne idée. Pour environ 60 $, une casserole de tabagisme de cuisinier fournit un moyen facile d'obtenir cette grande saveur dans les repas faits maison, mais encore - plus souvent qu'autrement, il restera inutilisé.

Une alternative moins chère

Cuire sur le gril de votre arrière-cour, ou faire votre propre fumeur sur la cuisinière avec une rôtissoire ou une marmite, un plateau de cuisson à la vapeur en métal et une feuille d'aluminium.

12. Multi-vapeur

À 30 $, un multi-steamer pour cuisiner des légumes est un outil relativement peu coûteux. Mais les tracas de l'utilisation d'un signifie que souvent, vous ne le ferez tout simplement pas.

Une alternative moins chère

Steam avec un pot conventionnel que vous avez à la maison, ou utilisez un four à micro-ondes.

13. Bouilloire à thé

J'avais l'habitude de boire du thé chaud souvent, et j'ai pensé qu'il était étrange d'avoir une bouilloire qui ferait un sifflement quand l'eau était chaude. C'était génial jusqu'à ce que j'ai découvert que dans ma petite cuisine, la bouilloire a pris une place de choix sur le poêle et les dépôts d'eau dans la bouilloire l'ont rendu sans valeur après un certain temps.

Une alternative moins chère

Faire bouillir l'eau sur la cuisinière ou au micro-ondes.

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