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11 repas de pot instantanés qui prouvent que l'automne est la meilleure saison


De la cuisson rapide des repas rapides, de la cuisson lente au travail, ou même de la cuisson des gâteaux, tout est fait en un seul endroit avec le pot instantané. À environ 100 $, un pot instantané va se payer assez rapidement. Dans mon expérience, je cuisine plus souvent en utilisant le pot, parce que c'est si facile. Faites une grande quantité de chili ou de sauce spaghetti, et vous aurez des restes prêts pour le déjeuner, ou vous pouvez les congeler pour un autre repas.

Une méthode éprouvée pour économiser de l'argent sur les courses consiste à faire des achats saisonniers. Alors que nous nous dirigeons vers l'automne, il y a beaucoup d'aliments d'automne à faire dans votre pot instantané qui vous rendra heureux l'été est terminé.

1. Compote de pommes

Qu'est-ce que j'aime faire de ma propre compote de pommes? Je peux le faire sans sucre ni conservateurs. Je peux aussi le rendre lisse ou trapu, selon mon humeur. Vous cherchez à ajouter un peu de piment saisonnier? Ma mère avait l'habitude de mélanger des bonbons au chocolat dans le sien, ce qui lui donne une jolie couleur et une saveur de cannelle.

2. Poulet rôti, sorte de

À quel point le poulet rôti est-il délicieux lorsque vous avez envie de dîner ensemble en un clin d'œil? De plus, j'aime les restes le deuxième jour. Essayez de faire ce poulet "faux-tisserie" dans votre pot. Le poulet est super tendre et humide.

3. Soupe de pommes de terre au four

Pour cette recette de soupe de pommes de terre au four, vous aurez besoin de cinq livres de pommes de terre. C'est bien, car quand vous avez terminé (après seulement 10 minutes de cuisson), vous dînez pour huit à dix personnes! Nous aimons siroter cette soupe dans de grandes tasses tout en regardant de vieux films. C'est de la nourriture réconfortante.

4. Gâteau aux pommes

Quand vous avez eu un pot instantané, avez-vous réalisé que vous pouviez faire du gâteau dedans? Cela a soufflé mon esprit. Les gâteaux au chocolat sont denses et humides, mais jetez un coup d'œil à ce gâteau aux pommes et à la ricotta, qui est très dense et humide. J'aime les raisins secs, alors je les ai conservés et j'ai aussi utilisé des noix de pécan. Une cuillerée de crème fouettée infusée d'un peu de bourbon l'habille vraiment aussi.

5. Chili

Quoi de mieux quand le temps devient froid qu'un bol de piment? Chili que vous pouvez faire en 45 minutes! Nous surveillons les calories, alors j'ai substitué la dinde hachée et la saucisse de dinde au bœuf dans cette recette. Enfin, entassez vos garnitures préférées: crème sure, cheddar fort râpé ou croustilles tortilla.

6. Rôti de pot le dimanche

Profitez d'un repas en famille le dimanche? Cependant, il n'est pas nécessaire de commencer ce rôti tôt dans la journée. Vous pouvez remettre à plus tard et servir encore de tendre pot-au-feu, des pommes de terre et des carottes en seulement deux heures. Passez la sauce!

7. Cidre de poire

Voici une version différente du cidre - il est fait de poires! J'ai utilisé des poires Bartlett, qui étaient légèrement meurtries, mais ce n'était pas important, car c'était délicieux. Il va parfaitement frapper l'endroit sur les jours venteux.

8. Yaourt grec

Il a fallu un peu d'expérimentation pour obtenir mon yaourt instantané aussi épais que je le voulais. Je fouette dans un paquet de gélatine ordinaire avec le lait. Ensuite, avant d'ajouter le yogourt nature (la culture, ou le démarreur), j'ajoute aussi une tasse de poudre de lait en poudre et je le fouette. Cela fait un yogourt plus épais, qui est également agréable à utiliser à la place de la crème sure. Donnez au yogourt une saveur d'automne avec des noix de pécan grillées, des canneberges séchées et du miel sur le dessus.

9. Risotto à la courge musquée

Ce risotto au pot instantané est un délicieux repas d'automne, et il est également végétalien et sans gluten! De plus, il est beau et fait assez pour que vous preniez le déjeuner le lendemain. Le risotto n'est pas quelque chose que je fais tous les jours, à cause de tout le travail. Cependant, dans le pot instantané, il va vite ensemble. Cela demande de la courge butternut, mais j'avais de la courge kabocha à portée de main, donc j'ai utilisé ça à la place.

10. Gruau

Un bol de farine d'avoine sur un matin d'automne froid est un bon moyen de commencer votre journée. Ceci est une recette d'avoine épice citrouille grande expliquant comment faire dans un pot instantané. Vous pouvez utiliser des flocons d'avoine ou des coupes en acier, bien que cela prenne plus de temps. Je pensais que c'était très crémeux en utilisant juste de l'eau, mais vous pouvez remplacer le lait. Ajouter de la fibre supplémentaire avec des morceaux de noix grillées et de la garniture aux fruits secs.

11. Dulce de Leche

Cette sauce dulce de leche est bonne sur à peu près tout, y compris la farine d'avoine mentionnée ci-dessus. Cependant, si vous pouvez vous empêcher de tout manger, un pot en fait un excellent cadeau.