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11 plats délicieux que vous pouvez faire avec une boîte de soupe aux tomates


Ah, soupe aux tomates. Non seulement c'est bon marché, mais c'est une excellente nourriture réconfortante. Cependant, vous n'avez pas besoin de vous limiter à manger de la soupe. La soupe aux tomates est également une excellente base pour les repas rapides. Voici 11 plats délicieux à faire en utilisant cette canette de nourriture réconfortante.

1. Créole rapide

Celui-ci vient de livre de cuisine de Campbell, publié en 1969. Faire sauter un poivron vert haché, un oignon, et une gousse d'ail hachée dans une poêle jusqu'à tendreté. Incorporer une boîte (10 ¾ onces) de soupe de tomate, ⅓ tasse d'eau, deux cuillères à café de jus de citron, une pincée de poivre et un peu de sauce Tabasco. Ajouter une livre de crevettes cuites et nettoyées. Servir sur du riz.

2. Marvel mexicaine

Préparez la soupe en utilisant du lait plutôt que de l'eau. Placez une poignée de croustilles tortilla dans un bol à soupe. Saupoudrer généreusement de fromage pepperjack râpé; garnir de soupe chaude et d'une cuillerée de crème sure. C'est bon quand vous avez un rhume, surtout lorsqu'il est utilisé en conjonction avec une courtepointe douce et Netflix.

3. Dîner en couches de maman

Cela nourrit beaucoup d'adolescents affamés. Vous aurez besoin d'une grande poêle couverte.

Ingrédients

  • 3 grosses pommes de terre râpées, pelées et coupées en tranches de ¼ po
  • 3 carottes, pelées et coupées en tranches de ¼ po
  • ½ oignon, pelé et coupé en rondelles de ¼ de pouce
  • Hamburger de 1 livre ou hamburger de dinde
  • Sel et poivre
  • 2 T d'huile d'olive
  • Soupe à la tomate
  • 1 peut arroser
  • 1 boîte de maïs, égouttée
  • 1 tasse de fromage cheddar râpé

Méthode

Chauffer l'huile d'olive dans la poêle et faire dorer le hamburger; égoutter toute graisse. Retirer le hamburger de la poêle et mettre de côté.

Dans la poêle, ajouter les pommes de terre; saler et poivrer généreusement. Sur le dessus des pommes de terre, ajoutez les carottes, un peu plus de sel et de poivre; enfin, ajoutez le maïs. Remettre la viande dans la poêle, sur le dessus du maïs. Combiner la soupe et l'eau; verser sur tout. Couvrir la poêle et tourner à moyen. Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre et les carottes soient tendres, en ajoutant un peu plus d'eau si nécessaire. Saupoudrer de fromage. Servir avec du pain à l'ail et une salade.

4. Lasagne à la mijoteuse

Plus je suis occupé, plus je suis devenu fan de mijoteuses. Cette lasagne, à l'aide de soupe de tomates, est facile à assembler rapidement. Tandis que la forme ressemblera plus, bien, un ragoût, vous obtiendrez toujours les saveurs de lasagne. J'ai complètement sauté les cubes de bouillon et utilisé une tasse de vin rouge à la place de l'une des tasses d'eau. Miam! Servir avec du pain à l'ail.

5. Croûtons au fromage grillés

Un sandwich au fromage grillé est toujours naturel avec une soupe de tomates. Ampère cela en coupant votre sandwich en petits carrés, puis faites flotter ceux sur le dessus de votre soupe comme "croutons".

6. Curry rapide

Cube et vapeur de courge musquée. Ajouter une cuillère à café de sauce au curry rouge à la soupe préparée, et une cuillère à soupe de beurre de cacahuète crémeux. Remuez bien et servez-le sur le riz au jasmin. Saupoudrer de cacahuètes hachées.

7. Viande et nouilles

Ajouter les restes de hamburger, de poulet coupé en dés ou de jambon haché à la soupe préparée. Servir sur des nouilles. Saupoudrer de persil pour un peu de couleur.

8. Rouleaux de chou farcis

Mélanger une livre de bœuf haché (ou de dinde) cuit avec une tasse de riz brun cuit, deux cuillères à soupe d'échalotes en dés et un œuf battu. Mélanger ensemble; ajouter ¼ cuillère à café de poivre et une cuillère à café de sel d'ail. Faites cuire huit feuilles de chou dans de l'eau bouillante salée pendant 3-4 minutes pour les ramollir. Drainer. Rouler le mélange de viande dans des feuilles de chou égouttées et placer dans une poêle. Mélanger une boîte de soupe aux tomates et une boîte d'eau; verser sur les rouleaux dans la poêle. Couvrir et cuire à feu doux pendant environ 30 minutes, en remuant fréquemment le mélange de soupe aux tomates.

9. Hot Dog Sauté

Trancher huit hot-dogs (n'importe quel type, même le tofu) et chauffer dans une poêle dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez une cuillère à café de moutarde préparée, une boîte de soupe aux tomates, un soupçon de Worcestershire et une demi-boîte d'eau. Chauffer jusqu'à ce que le champagne bouillonne. Préparer des nouilles chaudes (deux tasses). Servir le mélange de nouilles chaudes et beurrées.

10. Délice au fromage

Si vous ajoutez du fromage à la crème (mélangez bien) à la soupe, le résultat sera absolument décadent. Je me sens très coupable de faire cela, donc j'utilise juste une cuillère à soupe ou deux. Ajouter une petite poignée de jeunes feuilles d'épinards et incorporer pour un déjeuner délicieux.

11. Ragoût rapide

Assaisonner et fariner une livre de boeuf ou de cubes de porc. Dans un four hollandais, faire dorer la viande dans deux cuillères à soupe de shortening ou d'huile. Ajouter une boîte de soupe à la tomate, une boîte de soupe d'eau, un tiers d'un sac d'oignons perlés surgelés, trois carottes pelées et coupées en deux et trois pommes de terre pelées et coupées en quatre. Ajouter une soupe de vin rouge. Mélanger dans une cuillère à café de thym, une cuillère à café de sel d'ail, et saupoudrer d'un peu de poivre. Mettez le couvercle et laissez mijoter pendant une heure, en remuant de temps en temps.

Quels autres soupers à la tomate pouvez-vous faire? Partage avec nous!